Question

超好吃的拍黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

• 主料

• 黄瓜

  120g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 醋

  适量

• 糖

  适量

• 红辣椒

  适量

• 蒜碎

  适量

• 香菜

  适量

• 鸡粉

  适量

• 香油

  适量

• 生抽

  适量

• 步骤

• 1.所需食材，黄瓜洗净，红辣椒、蒜、香菜切碎。

• 2.用刀拍黄瓜，拍至黄瓜既连着，又没完全拍瘪。

• 3.把拍好的黄瓜切段

• 4.将黄瓜段用盐腌一下出出水

• 5.黄瓜逼去水后，放入红辣椒碎、蒜碎，加生抽、醋、鸡粉、糖、香油适量，拌匀。

• 6.将拌好的黄瓜装到碗里，上面点缀香菜，上桌。

• 小贴士

• 拍黄瓜不要太大力，也不要太小力。