奶茶里面为什么会有咖啡因
奶茶加入了咖啡因。
咖啡因也是奶茶中含量较高的一项成分，有抽查表明奶茶中咖啡因含量平均为270mg/L。如果长期每天摄入咖啡因600mg以上可产生咖啡因中毒症状，症状特点为焦虑、神经过敏和睡眠障碍等。而部分对咖啡因过敏的人，即便摄入少量咖啡因，也会出现这些症状。
特别是对于备孕或孕妇来讲，大量摄入咖啡因还会增大胎儿流产与低体重婴儿的发生概率。咖啡因也会对儿童与青少年健康产生不利影响。
扩展资料
注意事项：
加拿大卫生部曾发布咖啡因安全摄入量建议：
健康成人每天咖啡因的安全限量为400 mg；
孕妇、哺乳期妇女或计划怀孕的妇女每天300 mg；
4~6岁的儿童每天45mg；
7~9岁的儿童每天62.5mg，10~12岁儿童每天85mg，13岁及以上青少年每天2.5mg/kg。
参考资料来源：人民网—奶茶含奶精和咖啡因，孕妇和儿童慎饮
在日常生活中，很多人都喜欢喝奶茶，但是奶茶中含有咖啡因，其实长期饮用是会影响人体健康的。事实上，长期饮用奶茶，会对人体造成以下几种危害：
第一个危害是导致肥胖发生。我们知道，一杯不加额外糖的奶茶，大约是500千卡的热量，而人一天所需要的总热量在1500到2000之间。从这里可以看出两杯奶茶已经快接近一天所摄入的总热量了，如果天天喝奶茶，势必会让人长胖。还有一点很多人不知道，一杯500毫升的奶茶当中大约有6克到15克的脂肪，由此可见，奶茶真的是减肥的克星。
第二个危害是影响血糖。奶茶是非常具有代表性的含糖饮料，指的是含糖量在5%以上的饮品。如果摄入的奶茶过多会影响到人的血糖，再加上奶精中的大量的反式脂肪酸，长期喝奶茶会增加人们得糖尿病的风险。尤其是一些本身就携带糖尿病易感基因的人，经常喝奶茶的话，很可能会诱发糖尿病。
第三个危害是影响心血管健康。奶茶当中含有咖啡因，这也是很多人都不知道的冷知识，虽然比起咖啡来说奶茶咖啡因的含量比较少，但是如果是一大杯奶茶的话，含量就很可观了。
第四个危害是影响生育能力。事实上，很多人不知道的是，奶茶当中还有很多反式脂肪酸，如果摄入过多的反式脂肪酸，女性的生育能力会受到影响。而且经常喝奶茶会让女性变得肥胖，而肥胖是导致不孕的一个很危险的因素，容易引发多囊卵巢综合症等疾病。实际上，不光是对女性生育能力有影响，对男性也是如此长期喝奶茶会抑制荷尔蒙的分泌，不仅会影响男性的性能力，还会影响男性的生育能力。
总而言之，奶茶虽然好喝，但是一定要控制量，不要喝得太频繁。
奶茶属于高糖、高油、高热量的饮品，为了身体健康，并不建议多喝。有些奶茶只是糖和油的结合，因为许多奶茶中添加的并非纯牛奶，而是奶精。
奶精并非牛奶制品，加上奶茶中含有的大量糖分，几乎没有任何营养价值，喝多了还容易发胖。
不过随着社会的发展，很多奶茶品牌都开始使用牛奶代替奶精，这种奶茶的成本相对来说更高一些，所以售价也高。
奶茶作为一种茶饮料，使用的是茶的提取物，而茶叶中其实是含有咖啡因的。因此我们平时在喝茶时候会感觉非常平和，而且茶喝多了也会比较亢奋，这些都是咖啡因作用的结果。
除“脱咖啡因奶茶”和“假奶茶”中不含咖啡因外，其余基本上都会含有咖啡因物质。
