Question

红烧茄子怎么弄做才好吃？

Answer 1

红烧茄子是一道很常见的家常菜那么怎样做才好吃呢？首先我们把茄子洗干净。切，头。削皮，然后切成块状。起锅烧油放入花椒粒，然后放入葱姜片。之后。暴露茄子，把它翻炒一下，倒入蚝油酱油。没上五分钟。之后放入粉丝。小火慢炖30分钟就可以了。

Answer 2

1.
茄子去皮，洗净切滚刀块
2.
青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块，西红柿洗净切块
3.
蒜葱切沫，取小碗，放15克淀粉，加生抽10克，醋10克，加适量水调成碗欠备用

Answer 3

长条茄子一条，洗干净切成滚刀块。尽快地泡在清水里，防止变色。
青椒一个，去籽，切成菱形片。柿子椒小半个，切成片。西红柿半个，切成小块。
大葱白一段，切厚片。生姜切片。大蒜切片。加入一把红干椒。
锅里烧油，待油微微冒烟，依次抓入茄子。开小火，慢慢地把茄子炸至金黄，倒出控油。
锅里留油，倒入大蒜葱白红干椒，炒出香味。倒入西红柿翻炒，炒出西红柿汁以后，加入青红椒，翻炒几下。加入清水，食盐，胡椒粉，白糖， 加入老抽，调一下底色，翻炒化开调料。
加入水淀粉勾一下汤汁，倒入茄子翻炒，开大火收汁。

Answer 4

红烧茄子这道菜，不管色泽还是味道都是极佳的，很受食客们的欢迎。它的制作并不复杂，将茄子切成条状，在开水里煮三分钟。捞出备用，架锅烧油，然后将茄子放在油里煎炒，加上佐料醋，酱油，葱花，蒜末，老抽生抽，料酒，适量的盐，文火收汁，既可。

Answer 5

红烧茄菜，红烧茄子。吃了才好吃呢！把芹菜杆一个是油炸了，把油钱的室友砸了。打完了，白老师在空干啦青椒。你只要切成块儿也是过一下油，哥哥起来凉凉。没有空看了。后来就把那个酸的酸抹啊，还有那个姜。吵吵完了，本来接下来房里一门挺好吃的，挺好吃的。红袖切的特别有想法。特别下饭。