Question

餐厅都是怎么处理剩饭剩菜的？

Answer 1

餐厅剩下的剩菜剩饭处理有三种途径。第一种，对于那种大鱼大肉，保存比较完整的，员工需要可以让员工打包带回去吃；第二种，对于无法再次利用的饭菜，可以卖给养猪户作为猪的食物。第三种就是直接处理到下水道，这个对于环境破坏大，现在都不允许这样直接排放。

Answer 2

有些餐馆老板比较节俭，看到客人点的菜基本上没怎么吃，还剩下很多，觉得太浪费了，于是会再加工一下，自己吃掉了，或者给员工吃；但也有一些比较讲究的老板，担心客人吃过的饭菜，会留下对方的唾液，会滋生大量的细菌，为了自己身体的健康还是算了吧，扔了或者喂给一些流浪猫或者流浪狗都是可以的。
另外，大多数正规的餐馆，对剩余的食物都是有严格规定的，既不允许老板吃，也不允许员工吃，所以即便剩下了很多，也都扔掉了。正常的良心老板会通过正常途径处理掉，除非有些黑心商家自己嫌弃不愿意吃，于是整理整理与其他食物放在一起，进行二次销售。

Answer 3

一般的话餐厅他都是比较有合作对象的，比如说他有些餐厅，他就和那些猪场然后合作，然后他们餐厅的那些剩菜剩饭那些废渣子，然后就可以拿去喂猪等等这些比如说拿去还有二次可以利用的，那就利用起来，如果没有利用这样子的，然后就全部拿去喂猪了还有有些餐厅的话它是，如果有些东西没有被损坏，他是又二次拿来给客户使用，但是现在的话那些餐厅基本上都不存在了，他们那些剩菜剩饭要么就到了，要么就拿来为single.一般因为我们讲的是二次循环使用。

Answer 4

这里的剩菜剩饭是卖剩下的，还是吃剩下的？一般来讲，餐厅都是将吃剩下的剩菜剩饭直接倒掉，然后用来喂养牲畜。无论是饭店也好，还是食堂基本上都是这样的情况。如果是卖剩下的，也就是没有卖完的剩菜剩饭，都是由餐厅服务员和厨师直接吃剩下的，一般老板不愿意再重新做，只好吃这些剩下的。

Answer 5

答:餐厅的剩饭剩菜，如果没有动的，一般都是餐厅服务员打包拿走。对于吃剩的饭菜，一般都是甘水车拉去喂猪，餐厅多少还有点收入。