晚餐吃什么比较有营养?
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那么多食物号称自己有营养,哪些才是真的?
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我们都知道晚餐的重要性,很多疾病的发生原因之一,就是来自于晚餐的饮食习惯,晚餐吃错了,很多病症就会找上门来,来看看这4个饮食习惯,别把健康不当回事。
一,多吃蔬菜--清炒时蔬
材料:番薯叶1把,蒜末,干辣椒,芝麻油。
做法:
1,将买来的番薯叶清洗干净,准备好蒜末,干辣椒。
2,锅中放油,放入适量盐,倒入准备好的蒜蓉,辣椒爆香。
3,倒入番薯叶爆炒,动作不能停,看见番薯叶软趴下去再翻炒2分钟,滴上几滴芝麻油增香出锅即可。
二,吃点高蛋白,低脂肪的肉类--清炖鸡肉
材料:老母鸡1只,枸杞8颗,红参5片,虫草花少许,红枣5颗,葱姜蒜,
做法:
1,将老母鸡切块,洗净,准备一个锅,锅中放入适量料酒,姜片,鸡肉放进去焯水,其它食材洗净备用。
2,热锅加入少许橄榄油,放入适量的葱姜蒜,煸香后将焯过水的鸡肉下锅翻炒,放入适量料酒和盐。
3,翻炒变色后起锅放入砂锅中,加入红参,虫草花,红枣,再放入适量清水,开始煲汤,出锅前15分钟放入枸杞。
4,煮好后盛出鸡肉,调制蘸碟食用,也可以上锅做成清蒸鸡,味道都是很鲜美。
三,多吃高膳食纤维食物--紫薯燕麦糊
材料:紫薯1个,即食燕麦25g,酸奶1杯,水锅适量。
做法:
1,紫薯去皮,切小块后放锅上蒸熟,然后压制成泥,加入10g牛奶搅拌均匀。
2,准备1个盒子,把紫薯泥铺在盒子的底层,压平,铺上一层燕麦,倒入酸奶,再按照这样的顺序铺至盒子顶层。
3,在顶层放上自己爱吃的水锅,然后盖上盖子,等待半小时,使燕麦充分吸收酸奶变软即可食用。
四,用粗粮作主食--杂粮粥
材料:糯米,红豆,薏米,绿豆,黑豆,莲子,小麦,白砂糖。
做法:
1,将糯米和其它食材都清洗干净提前浸泡2个小时,莲子去掉莲心,不用浸泡,洗净备用。
2,准备一个锅,将所以食材除了莲子全部放进去,放入适量清水,先用大火煮开,再转小火煮40分钟后放入莲子,直到粥软烂浓稠关火。
3,放入适量白砂糖调味,再盖上锅盖焖5分钟就可以盛出食用啦。
一,多吃蔬菜--清炒时蔬
材料:番薯叶1把,蒜末,干辣椒,芝麻油。
做法:
1,将买来的番薯叶清洗干净,准备好蒜末,干辣椒。
2,锅中放油,放入适量盐,倒入准备好的蒜蓉,辣椒爆香。
3,倒入番薯叶爆炒,动作不能停,看见番薯叶软趴下去再翻炒2分钟,滴上几滴芝麻油增香出锅即可。
二,吃点高蛋白,低脂肪的肉类--清炖鸡肉
材料:老母鸡1只,枸杞8颗,红参5片,虫草花少许,红枣5颗,葱姜蒜,
做法:
1,将老母鸡切块,洗净,准备一个锅,锅中放入适量料酒,姜片,鸡肉放进去焯水,其它食材洗净备用。
2,热锅加入少许橄榄油,放入适量的葱姜蒜,煸香后将焯过水的鸡肉下锅翻炒,放入适量料酒和盐。
3,翻炒变色后起锅放入砂锅中,加入红参,虫草花,红枣,再放入适量清水,开始煲汤,出锅前15分钟放入枸杞。
4,煮好后盛出鸡肉,调制蘸碟食用,也可以上锅做成清蒸鸡,味道都是很鲜美。
三,多吃高膳食纤维食物--紫薯燕麦糊
材料:紫薯1个,即食燕麦25g,酸奶1杯,水锅适量。
做法:
1,紫薯去皮,切小块后放锅上蒸熟,然后压制成泥,加入10g牛奶搅拌均匀。
2,准备1个盒子,把紫薯泥铺在盒子的底层,压平,铺上一层燕麦,倒入酸奶,再按照这样的顺序铺至盒子顶层。
3,在顶层放上自己爱吃的水锅,然后盖上盖子,等待半小时,使燕麦充分吸收酸奶变软即可食用。
四,用粗粮作主食--杂粮粥
材料:糯米,红豆,薏米,绿豆,黑豆,莲子,小麦,白砂糖。
做法:
1,将糯米和其它食材都清洗干净提前浸泡2个小时,莲子去掉莲心,不用浸泡,洗净备用。
2,准备一个锅,将所以食材除了莲子全部放进去,放入适量清水,先用大火煮开,再转小火煮40分钟后放入莲子,直到粥软烂浓稠关火。
3,放入适量白砂糖调味,再盖上锅盖焖5分钟就可以盛出食用啦。
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晚饭不宜过多,不宜过油腻,喝点小米粥或者吃面食即可。
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2020-09-14
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2020-09-09
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