Question

煮土豆怎么吃

Answer 1

在东北有两种吃法：1、将煮熟的土豆里加入大酱，可以做成土豆酱，味道很好。对于家庭来说可选用超市里面销售的葱伴侣（大酱）。2、将煮熟的土豆切片，然后再太阳下一次性晒干，保存在干燥的地方。炖菜的时候可以放进去，问道很好。东北有道菜叫土豆干炖土豆，风味很好。土豆干在晒得时候要一次性晒干，不然容易发黑。成品土豆干是黄色带点透明的感觉。