Question

怎么样熬粥才好吃？

Answer 1

　　1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀，这样熬粥节省时间而且熬出的粥口感好。
　　2、先用大火煮开，再用文火熬约30分钟，这样才能熬出粥的香味。
　　3、盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈稠状出锅为止。这样可以让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
　　4、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，可以使粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

Answer 2

一开始水不要放太多，等米和豆子煮烂后再添水继续熬~试试：）