Question

猪肉中白色的块状的东西是什么？？

今天从一个小超市买回了一块猪肉，发现此肉与往常不同：肥肉部分很硬，与往常买的不一样。更为惊讶的是，瘦肉边边上的肥肉中有一些白色块状东西，挑开放手上一搓，碎了，感觉就像拿一块粘了水的石灰。
请问这是什么东西？是不是病猪肉啊？？？？？

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Answer 1

第一次见。吓尿了。