Question

披萨没吃完怎么保存

Answer 1

1、整形好的饼皮如果当日不用，可以略发酵后，烤箱200℃，上下火，中下层，15分钟饼边金黄即可。烤熟的饼密封或冷冻保存待用。
2、第二天拿出烤熟的饼皮，放酱料奶酪等，饼边刷蜂蜜水，烤箱预热后，200℃，上下火，中下层，10分钟可以吃了。
培根披萨的做法
1.买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。
2.在披萨饼上抹一层番茄酱。
3.再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。
4.将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。
5.在菜上铺上切好的培根肉片。
6.整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。

Answer 2

临时保存
只是临时保存马上就吃的话，可以直接将披萨连同包装盒一起放于冰箱冷藏室中保存，低温环境会让披萨不易变质。但时间长的话千万不能这么做，否则水分会渗入披萨中，将披萨变得软趴趴的。

长期保存
存贮时间稍长的话，就要在放有垫纸的餐盘中放些纸巾来吸水了。 先放入一片披萨，再放一张纸巾，再放一片披萨，如此反复直至剩余的披萨都放置好后，再包裹上保鲜膜，放入冰箱就可以了。 如果是存放时间2天以下就放在冷藏室，存放时间2天以上的话就放在冷冻室。