Question

煮方便面时将第一次煮的水倒了，再煮一次热量会降低吗？

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Answer 1

煮方便面时将第一次煮的水倒了，重新换一锅水再煮一次，不，准确地说应该是“重新换一锅开水，把方便面在开水里面涮一下”，百分百能降低方便面的热量，因为我就是这么给宝宝煮方便面的。

我给宝宝煮的方便面

方便面于孩子，确实有着莫大的魔力，我家宝宝总是盼着坐火车回老家，就是因为坐火车必定能名正言顺地吃到魂牵梦绕的方便面，孩子一年吃个两三次，就算我是个是特别看重饮食健康的妈妈，也是欣然接受的，这也是宝宝常常称赞我比一般的妈妈更民主更开明的原因吧。

不坐火车，只要孩子想吃方便面，我也会让她自己去买一包，我按我的想法煮给她吃的。我认为方便面的热量，基本都在面饼里，这个热量，您若用它自带的面碗用开水冲泡，是很难发现这个秘密的，但我是在煤气灶上用大铁锅来煮面。

第一次煮的时候，大铁锅里放了8分满的水，水烧开，把面饼投进去煮熟，捞面的时候，发现锅里全是油啊！就把面捞出来，再次烧了一大锅开水，关火，把面放进去涮了又涮，一看，水里的油量跟第一锅一样多！就再次烧了第三锅水来涮面。被“洗”了三次的方便面条，形状已经跟我们用开水泡的方便面条完全不一样了，面身不再是弯弯曲曲螺旋状的，而是直的，看起来就像是买的普通挂面。第一次煮方便面时锅里的那么多油，让我非常震撼，因为自己以前虽然也吃了不知多少包方便面，从来不知道面饼里的油有那么多呢，为此还特意拍了视频发在西瓜视频上。

当然，被“洗白白”的方便面，吃起来味道也跟泡的方便面完全不一样了，但蒙骗孩子还是可以的。在颜色上搭配一下，摆盘做得精致一点，宝宝说，这一碗面比在康师傅面店里吃的面还好吃好看呢。

Answer 2

其实煮方便面的时候将第1次煮的水倒了，然后再煮一次，热量并不会降低。

Answer 3

会降低的，第一次煮的水里含有方便面上的油脂，把第一遍的水倒掉油脂就会减少。在煮的时候肯定热量就降低了。

Answer 4

我认为它的热量是会降低的，因为第1次煮面他会将许多的油煮出来，倒掉之后少了很多的油，它的热量自然也会下降。

Answer 5

因为方便面是属于油炸食品，在第1次煮的时候可以去掉方便面表面上的一些油渍，所以可以有效的降低热量，但并不会降低特别多，所以其实并没有什么用。