Question

南瓜玉米粥的做法和功效

Answer 1

做法如下：
1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻，小米面80克。
2、小米面加凉水调成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小块。
3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
4、倒入调好的小米面糊，再煮3分钟即熟。

Answer 2

南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效
主料：大米、糯米
辅料：新鲜玉米、南瓜、鹰嘴豆、植物油
做法：1、把新鲜洗净掰成玉米粒，南瓜去皮去籽切小块，大米、糯米洗净侵泡30分钟，鹰嘴豆洗净侵泡2小时以上
2、 南瓜煮熟捞起、玉米粒煮熟捞起、鹰嘴豆煮熟捞起
3、锅里加水大火烧开，下大米、糯米一起搅搅几下大火煮开，加锅盖转小火煮10分钟，加几滴植物油在煮10分钟，再小火开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状为止
4、把煮好的食材加到大米粥里煮5分钟即可