Question

福寿螺可以吃吗？

Answer 1

福寿螺是可以吃的，但是福寿螺本身有很多的寄生虫，所以吃福寿螺的话，要经过高温消毒，也就是说，必须煮半小时，才能保证杀死福寿螺本身的寄生虫，当然，在国外也会看到一些主播什么的，他们吃福寿螺，就是稍微煮一下，然后就开始吃了，其实这个有很大的风险的，一不小心就有可能会产生疾病。

所以如果发现福寿螺可以捡回家，然后煮熟，煮熟之后再把肉挑出来切碎，然后再炒或者煮蒸都可以，味道其实还挺好的。

如果不知道怎么做，其实很简单，就是你先不管七二十一把它煮熟，煮半个小时之后嘞，把它挑出来切碎，然后买一包火锅底料，或者专门用来做田螺的配料，啥也不用放，直接炒，把味道入里面就可以了。

今天在湖边散步，然后呢，发现好多的田螺，有大有小，但是有一些长得特别不一样，就是个头特别大，不像是田螺，更像是福寿螺，福寿螺本来不是国内产物，是国外的然后慢慢引进来的。
福寿螺不止可以在水中生活，它还可以在陆地上生活，在潮湿的小树林里面，或者一些石缝里面都可以存活，并且产卵，它们的卵是红色的，

稍微数了一下，估计一次产卵能上几百，福寿螺现在已成为国内的有害物种，因为发育快，产量多，对稻谷或者别的农作物都会产生一定的影响，他们有小的时候会吃嫩叶，长大些，会吃哪个枝干。

Answer 2

福寿螺是可以食用的，但是福寿螺本身有很多的寄生虫，所以吃福寿螺的话，要经过高温消毒，也就是说，必须煮半小时，才能保证杀死福寿螺本身的寄生虫，当然，在国外也会看到一些主播什么的，他们吃福寿螺，就是稍微煮一下，然后就开始吃了，其实这个有很大的风险的，一不小心就有可能会产生疾病。
所以如果发现福寿螺可以捡回家，然后煮熟，煮熟之后再把肉挑出来切碎，然后再炒或者煮蒸都可以，味道其实还挺好的。
如果不知道怎么做，其实很简单，就是你先不管七二十一把它煮熟，煮半个小时之后嘞，把它挑出来切碎，然后买一包火锅底料，或者专门用来做田螺的配料，啥也不用放，直接炒，把味道入里面就可以了。
另外，及时平日在吃田螺等螺类的食物，也要注意，一定要将这些食物做熟之后再吃，千万不能吃生的，或者死的田螺，容易造成拉肚等情况，严重影响身体健康。在日常如果不会区分福寿螺和田螺，那么可以观察一下，田螺一般口比较小，而尾巴部位比较长。而福寿螺外壳比较光滑，而且容易碎，尾巴部位比较短。

Answer 3

福寿螺可以食用，但口感不佳，而且福寿螺的体内可能有广州管圆线虫等寄生虫，食用前必须彻底加热，所以一般不建议食用福寿螺。
福寿螺是瓶螺科、瓶螺属软体动物，喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多栖息于池边浅水区。食性广，以植物性饵料为主，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉。
正确食用方法：
收集4至6公斤的福寿螺成虫，可提取大约1公斤左右的肉干
把福寿螺浸泡在自来水中24小时，以除去未消化的食物。也要去掉漂浮在水面上的死福寿螺。
把福寿螺放在大罐子里闷20至30分钟。
然后提取、清洗福寿螺肉，用明矾漂洗福寿螺肉以除去难闻的气味。
把所有的调味品与福寿螺混合，浸泡24小时。
把浸泡过的福寿螺放在太阳下晒2至3天，或者把它放在40度的烤箱中烘48小时。
准备好的福寿螺风干3天。
在植物油中油炸2分钟。也可用另一种方法：在最后的烹饪前，放在玉米淀粉或者面粉与鸡蛋的混合物中转动福寿螺肉。
在最后烹饪时，再油炸5分钟或者油炸到它脆为止。　
切记决不可凉拌食用。切记决不可凉拌食用。切记决不可凉拌食用。

Answer 4

能吃。但是它的体内含有寄生虫，为了避免感染，必须清洗干净再用高温将其彻底煮熟之后才能吃。导致福寿螺携带寄生虫的原因是因为它的适应能力非常强，能在水质环境很差的情况下正常的繁殖和生长。
福寿螺的外观和田螺很相似，个体较大，食性广，适应能力强，在水质环境差的情况下都能正常的繁殖和生长，因此也导致了体内含有寄生虫。在食用之前一定要彻底煮熟，否则将会感染广州管圆线虫等寄生虫。螺肉口感并不好，用来食用的就更加少。

Answer 5

福寿螺可以吃，但是一定要煮熟， 不可生吃或半生吃。 福寿螺是很多寄生虫的宿主，人工养殖的福寿螺相对安全，野生的则可能携带多种寄生虫。