馒头常温可以放几天?
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馒头常温下能放1-2天。将馒头完全冷却后放入保鲜袋中常温下能存放1-2天。
馒头含有酵母菌,酵母菌在常温20度以上的环境下,易被细菌等微生物入侵,出现发霉等现象,食用后不利于健康,建议尽快食用。
馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”,一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料,经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。
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