山药和藕可以一起炖排骨吗
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主料main
排骨200克 藕200克 山药100克3人份
辅料others
食盐3克 葱1小段 姜1小块 八角1枚 料酒1大汤匙 香叶2片 胡椒粉2克
山药莲藕排骨汤的做法
步骤step
1
莲藕切块，山药、葱分别切小段，姜切片
步骤step
2
排骨洗净，冷水下锅，放香叶、大料、姜片、葱段、料酒，大火烧开
步骤step
3
开锅后去表面浮沫，放莲藕块，转中火
步骤step
4
待汤再次烧开，再放入山药段。转中小火，慢炖40分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可
排骨200克 藕200克 山药100克3人份
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食盐3克 葱1小段 姜1小块 八角1枚 料酒1大汤匙 香叶2片 胡椒粉2克
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莲藕切块，山药、葱分别切小段，姜切片
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排骨洗净，冷水下锅，放香叶、大料、姜片、葱段、料酒，大火烧开
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开锅后去表面浮沫，放莲藕块，转中火
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待汤再次烧开，再放入山药段。转中小火，慢炖40分钟，最后加盐、胡椒粉调味即可
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山药分两种，一种脆爽的适合炒吃，一种面的适合炖汤，山药和藕两种食材可以一起炖排骨，味道很鲜美。
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山药分两种，一种脆爽的适合炒吃，一种面的适合炖汤，山药和藕两种食材可以一起炖排骨，味道很鲜美。
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清炖排骨，锅里放入山药和藕片，都可以，即丰富又有营养
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