请问一下懒人简单版西班牙烘蛋的推荐做法?
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2021-10-31
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1、鸡蛋与牛奶、少许盐巴打散备用。(记得要均匀)
2、番茄、花椰菜、杏鲍菇、马铃薯洗净后,切成小小的。(杏鲍菇与马铃薯,长度约一公分左右,厚度0.5公分,花椰菜可以到2公分)不用拘泥于形状,只是小一点比较好炒熟,且才能被蛋液盖过。
3、热锅后,奶油下锅,加点盐巴与喜欢的香料(我是放干燥罗勒叶)记得要撒均匀,因为是用奶油,所以请用小火。
4、花椰菜、马铃薯、杏鲍菇下锅拌炒5~7分钟,杏鲍菇开始出点水之后就可以转中火,不确定有没有熟可以用筷子戳戳看穿不穿的过去。炒完起锅放旁边备用。
5、锅子洗洗,加入少许橄榄油均匀铺于锅子里,蛋液下锅。跟煎蛋卷有点像,用中火煎的期间,可以用筷子像炒蛋一样把底层已经熟的蛋拌上来,三分之一的蛋熟了之后,刚刚炒好的料以及切好的小番茄就可以倒进蛋液里了。
6、把火转小一点盖上盖子慢慢煎,过5~8分钟之后,就会只剩最上层一点点蛋液还未熟,此时拿个盘子盖在锅子上,把锅子倒扣过来,蛋放在盘子上后,未熟的部分朝下,推回锅子里,煎个三分钟就大功告成了!
2、番茄、花椰菜、杏鲍菇、马铃薯洗净后,切成小小的。(杏鲍菇与马铃薯,长度约一公分左右,厚度0.5公分,花椰菜可以到2公分)不用拘泥于形状,只是小一点比较好炒熟,且才能被蛋液盖过。
3、热锅后,奶油下锅,加点盐巴与喜欢的香料(我是放干燥罗勒叶)记得要撒均匀,因为是用奶油,所以请用小火。
4、花椰菜、马铃薯、杏鲍菇下锅拌炒5~7分钟,杏鲍菇开始出点水之后就可以转中火,不确定有没有熟可以用筷子戳戳看穿不穿的过去。炒完起锅放旁边备用。
5、锅子洗洗,加入少许橄榄油均匀铺于锅子里,蛋液下锅。跟煎蛋卷有点像,用中火煎的期间,可以用筷子像炒蛋一样把底层已经熟的蛋拌上来,三分之一的蛋熟了之后,刚刚炒好的料以及切好的小番茄就可以倒进蛋液里了。
6、把火转小一点盖上盖子慢慢煎,过5~8分钟之后,就会只剩最上层一点点蛋液还未熟,此时拿个盘子盖在锅子上,把锅子倒扣过来,蛋放在盘子上后,未熟的部分朝下,推回锅子里,煎个三分钟就大功告成了!
2021-10-31
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材料 土豆1个、鸡蛋4个、小葱末、培根、帕玛森芝士碎适量 步骤 1 鸡蛋打匀 2 培根下锅,土豆切片,油不够再倒点橄榄油,待软后加入鸡蛋液 3 鸡蛋成型后加入帕玛森...
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材料
鸡蛋4颗,牛奶少许,小颗马铃薯一颗,花椰菜1/3颗,杏鲍菇半朵,小番茄3颗,干燥罗勒或喜欢的香料少许,盐巴少许,奶油少许
做法
1、鸡蛋与牛奶、少许盐巴打散备用。(记得要均匀)
2、番茄、花椰菜、杏鲍菇、马铃薯洗净后,切成小小的。(杏鲍菇与马铃薯,长度约一公分左右,厚度0.5公分,花椰菜可以到2公分)不用拘泥于形状,只是小一点比较好炒熟,且才能被蛋液盖过。
3、热锅后,奶油下锅,加点盐巴与喜欢的香料(我是放干燥罗勒叶)记得要撒均匀,因为是用奶油,所以请用小火。
4、花椰菜、马铃薯、杏鲍菇下锅拌炒5~7分钟,杏鲍菇开始出点水之后就可以转中火,不确定有没有熟可以用筷子戳戳看穿不穿的过去。炒完起锅放旁边备用。
5、锅子洗洗,加入少许橄榄油均匀铺于锅子里,蛋液下锅。跟煎蛋卷有点像,用中火煎的期间,可以用筷子像炒蛋一样把底层已经熟的蛋拌上来,三分之一的蛋熟了之后,刚刚炒好的料以及切好的小番茄就可以倒进蛋液里了。
6、把火转小一点盖上盖子慢慢煎,过5~8分钟之后,就会只剩最上层一点点蛋液还未熟,此时拿个盘子盖在锅子上,把锅子倒扣过来,蛋放在盘子上后,未熟的部分朝下,推回锅子里,煎个三分钟就大功告成了!
鸡蛋4颗,牛奶少许,小颗马铃薯一颗,花椰菜1/3颗,杏鲍菇半朵,小番茄3颗,干燥罗勒或喜欢的香料少许,盐巴少许,奶油少许
做法
1、鸡蛋与牛奶、少许盐巴打散备用。(记得要均匀)
2、番茄、花椰菜、杏鲍菇、马铃薯洗净后,切成小小的。(杏鲍菇与马铃薯,长度约一公分左右,厚度0.5公分,花椰菜可以到2公分)不用拘泥于形状,只是小一点比较好炒熟,且才能被蛋液盖过。
3、热锅后,奶油下锅,加点盐巴与喜欢的香料(我是放干燥罗勒叶)记得要撒均匀,因为是用奶油,所以请用小火。
4、花椰菜、马铃薯、杏鲍菇下锅拌炒5~7分钟,杏鲍菇开始出点水之后就可以转中火,不确定有没有熟可以用筷子戳戳看穿不穿的过去。炒完起锅放旁边备用。
5、锅子洗洗,加入少许橄榄油均匀铺于锅子里,蛋液下锅。跟煎蛋卷有点像,用中火煎的期间,可以用筷子像炒蛋一样把底层已经熟的蛋拌上来,三分之一的蛋熟了之后,刚刚炒好的料以及切好的小番茄就可以倒进蛋液里了。
6、把火转小一点盖上盖子慢慢煎,过5~8分钟之后,就会只剩最上层一点点蛋液还未熟,此时拿个盘子盖在锅子上,把锅子倒扣过来,蛋放在盘子上后,未熟的部分朝下,推回锅子里,煎个三分钟就大功告成了!
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你好,你可以在小红书、抖音上搜索查询一下各个美食博主的做法哦
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请问一下,懒人简单的版西班牙烘蛋的具体做法,我们一般情况,这个具体做法你可以参照嗯,他们的网上的一些做法来做就可以了
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