Question

青椒猪肉饺子馅的做法

Answer 1

猪肉切丁加入酱油腌一会，青椒洗净，切碎，加入盐腌出水，挤干水分。所有材料放入盆中，加入油，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。

Answer 2

猪肉青椒馅饺子的做法

水饺是我们都很了解的一种面点，水饺不仅色香味俱全非常好并且吃起来味儿也是很非常好的，因此水饺备受大家的钟爱，水饺里边带有丰富多彩的营养成分，常常吃粽子能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效

猪肉青椒馅饺子的做法

1.包馅：生猪肉、辣椒。

2.把辣椒清洗去蒂。

3.锅烧开水、放进辣椒焯至断生，捞起来过凉。

4.随后将其控干水份预留。

5.小麦面粉里加适当的冷水，合成光洁的稍软面糊，饧发20分钟再用。

6.肉馅放盐、鸡精、香油、白胡椒粉、姜蒜、食用油，搅拌均匀预留。

7.把控干水份的辣椒用切菜器，做成包馅。

8.把辣椒放进饺子馅里。

9.搅拌均匀就可以应用。

10.把饧发的面糊揉匀，下剂。

11.擀做成正中间厚，转圈圈薄的饺皮。

12.放进适当的包馅。

13.将其包严即成。

14.锅烧开水，放入水饺，用汤勺的反面轻轻地将其“推起”，避免粘底锅。

15.煮的全过程中，点2—3次凉水，煮制到水饺浮上来，就可以熄火。

16.起锅摆盘，就可以上菜。

Answer 3

主料2人份
面粉200克

猪肉馅50克
柿子椒1个
辅料
食盐2克 浓汤宝8克 五香粉2克 生抽2克 老抽2克 大葱1段 生姜1小块
步骤1
猪肉馅放入碗中，加入1.5g的食盐和一点儿老抽，搅拌均匀腌制20分钟，大葱和生姜切碎备用
步骤2
将切好的葱末和姜末放入肉馅儿中，青椒洗净，去掉里面的籽儿，切丝然后切碎，用纱布挤去其中的多余水分
步骤3
青椒放入肉馅儿中，加入五香粉和浓汤宝，搅拌均匀
步骤4
面粉放入面包桶中，加入剩余的0.5g的食盐，适量的清水调成絮状，放入面包机中，选择“饺子皮面团”，开始和面
步骤5
和好的面团醒发30分钟，将醒好的面团揉长，切成大小均匀的小剂子，按扁，擀成片，包入馅料，收口

Answer 4

1、青椒洗净，去蒂去籽切碎
2、肉剁成肉糜
3、青椒猪肉馅水饺 。
4、适量生姜切末
5、将肉糜跟葱姜末一起剁几下入味
6、所有材料加盐、鸡精、花生油、酱油顺同一方向搅拌均匀
7、面加温水和成面团醒半小时
8、取部分面团揉匀后搓成长条
9、切成面剂后按扁
10、擀成饺子皮
11、包成饺子后下锅煮熟即可

Answer 5

青椒猪肉饺子馅的做法，先把猪肉过水在八分熟后，在把熟肉切成小肉未加入葱姜等，在把青椒切未放一点油，在放入肉未，青椒猪肉饺子馅作好了，