排骨汤怎么炖最好喝?
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我排骨汤怎么炖好喝,有个好办法。先把排骨在油锅里面炒一下,至半熟时加水,小火慢炖一小时。
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个人觉得,那种放上花椒八角葱姜蒜清炖的比较原味好喝,比放糖炒色的好喝,个人囗味吧。
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如果想吃清淡的,那就当然是清炖一下是最好吃的了,但是我觉得是没味儿的,我喜欢吃,把排骨先炒一个糖色,这样的话吃起来会比较有味道
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排骨汤我觉得就是用清水炖就挺好喝的,你还可以放一些自己喜欢的食物。嗯,比如说冬瓜。
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用冬瓜或者萝卜炖最好喝。
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