Question

虾饼怎么做好吃又简单

Answer 1

用料：河虾、面粉、鸡蛋、植物油、白胡椒粉、食盐、细香葱。将葱切小段。面粉加水拌匀成面糊。将鸡蛋敲入面糊中，小河虾洗净倒入面糊，撒入盐、胡椒粉、葱段拌匀。将电饼铛预热，倒入油，功能选择“葱油饼”，“中火”，倒入一汤匙面糊下去，等底面煎好即可翻面，直至两面都煎成金黄色即可。

用料： 河虾100克、面粉150克、鸡蛋50克、植物油10克、白胡椒粉10克、食盐3克、细香葱1小把。

1、准备好材料。

2、将葱切小段。

3、面粉加水，慢慢拌匀成面糊。

4、将鸡蛋敲入面糊中，再搅拌匀。

5、将小河虾清洗干净倒入面糊中拌匀。

6、撒入盐和胡椒粉拌匀。

7、继续倒入葱段拌匀。

8、将电饼铛预热，预热后倒入色拉油，用刷子刷匀底盘。

9、功能选择“葱油饼”，“中火”，倒入一汤匙面糊下去，等底面煎好，即可翻面，直至两面都煎成金黄色即可。