Question

月子里能喝南瓜粥吗

Answer 1

最好多喝小米粥按理说，南瓜并不是不适合产后的孕妇，因为孕妇生产后都会出现体虚的情况。适当的喝南瓜粥也是可以的。
原料：南瓜一斤半，大米六两。做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。为厨秘笈：1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。照这样做就可以了！
一：产后妇女饮食的原则：产后24小时内，产妇体力消耗较大，过于疲劳，体温轻度升高，胃口较差；产后3～4天，产妇乳房充盈，并且已开始哺乳，特别要注意蛋白质、必需脂肪酸、钙、铁、锌、碘以及维生素B1、B2、C、D的摄入，因此，一般产后前两天进食流质、半流质食物，然后逐渐改吃软饭。产后3天后，可吃普通饭，再配合流质、半流质食物以补充水分。分娩后，产妇常伴有便秘，所以蔬菜和水果是必不可少的，因为它们能提供维生素、矿物质和纤维素。
虽然产后可以吃南瓜粥。但是为了身体的健康，所以是不要随随便便去吃冰镇的蔬菜和水果。而且正确的方法的话，是需要多去吃一些高蛋白的食物和高维生素的食物的了。而且需要进一步去多吃一些低脂肪恶化低糖为主的食物。同时需要去多喝水，多吃新鲜蔬菜瓜果。