Question

莲藕炖猪蹄的做法好吃又营养

Answer 1

　　莲藕的送软粉口真的让人吃了不停嘴，只好瘦成一道球形闪电了!吃粉粉的莲藕，喝上一口滚烫的汤水，再吃大吃一口猪蹄，大快朵颐大快人心。以下是我推荐的莲藕炖猪蹄做法，欢迎阅读!

　　制作莲藕炖猪蹄的 食材

　　好吃的莲藕炖猪蹄步骤

　　1.猪蹄洗净斩块备用。

　　2.热锅下油，放入猪蹄块儿。

　　3.翻炒至猪皮表面开始变色。

　　4.加入葱姜翻炒出香味。

　　5.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

　　6.加入所有剩余的调料炒匀。

　　7.旺火烧开。

　　8.鲜藕去皮洗净切滚刀块。

　　9.将藕块放入猪蹄中烧开。

　　10.再转入点压力锅中通电煲熟即可。

　　吃莲藕炖猪蹄的好处

　　【莲藕的 营养 】

　　莲藕中含有蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，能 滋阴 养血、 美容 养颜 。莲藕能补铁哦，掉头发掉得多，多吃点莲藕不错呢。

　　掉头发一般是身体缺少铁元素的，也有可能是因为头发经常出油，又不清洗干净，又用那些滋养型的洗发水，那是很容易掉发的呢。莲藕还能消暑下火，冬天喝了补铁暖身，夏天喝了消暑下火，莲藕也是蛮拼的。

　　【猪蹄的营养】

　　猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，还含有维生素A、B、C以及一些 微量元素 ，如钙、铁、磷吃了身体棒棒哒，但是吃多了会有小肚腩，爷爷、奶奶、小朋友是不能多吃的哦，热量还是蛮高的。

　　猪蹄的脂肪、热量高是雷打不动的事实，但是失眠了，疲劳了， 神经 虚弱了，心慌慌了，吃莲藕炖猪蹄能起到改善的效果呢。大家是否认为妈网 百科 遗漏了最重要的一点呢?美容!但是猪蹄是不能起到美容效果的哦，不要白日做梦了。

　　莲藕炖猪蹄可以经常喝吗

　　喝莲藕炖猪蹄汤最好不要在晚上喝，还是因为猪蹄的热量比较高，晚上吃猪蹄的话首先会导致胃的负担加重，不利于 消化 ，建议在中午的时候炖莲藕猪蹄汤喝，这样比较科学。生娃后缺奶水的新妈也可以试试哦，能够下奶呢，不过最好喝汤就好了，少吃或者不吃猪蹄， 坐月子 的时候吃点莲藕是不错的哦。

　　经常喝莲藕炖猪蹄是不错的，能补铁、美容，失眠了人儿喝了有帮助，不过最好隔3-5天喝一次，间隔久一些更加好，对于热量高的食物我们还是要理智的敬而远之哦。

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