Question

儿童饮食要多吃蔬菜么？蔬菜对儿童发育有多重要？

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Answer 1

从孩子学会吃饭开始就给他吃蔬菜。平时尽量少给孩子吃零食，并让孩子参加体育锻炼，让他有 "饥饿感 "再吃饭。孩子的成长和发育需要每天提供足够的营养。多吃各种食物，主要是五谷杂粮。多吃新鲜蔬菜和水果。应吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，其中含有优质蛋白质，且饱和脂肪酸含量低。另外要保证铁的供应，防止缺铁性贫血的发生，动物肝脏、动物血瘦肉是铁的良好来源，养成良好的饮食习惯。

蔬菜是人体多种维生素的主要来源。番茄、辣椒、绿色蔬菜中含有维生素C，可预防坏血病，能促进食物中血红素铁的吸收。胡萝卜、南瓜所含的胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，对保持正常视力和皮肤及粘膜的健康很重要。蔬菜中还含有维生素B1、维生素B2和烟酸、维生素P以待。

蔬菜中含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜等无机盐，可以调节人体的酸碱平衡。铁和铜能促进血红蛋白的合成，刺激红细胞的发育，防止儿童食欲不振、贫血，促进生长发育。钙是儿童骨骼和牙齿发育的必要条件。有些孩子不习惯喝牛奶，他们身体所需的钙质也可以通过蔬菜来补充。

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Answer 2

是的，多吃蔬菜可以获得一个很好的维生素，可以补充膳食纤维。会让孩子个子长得特别高，不会让孩子生病提高抵抗力和免疫力。

Answer 3

需要多吃蔬菜，因为蔬菜里面的维生素，微量元素以及矿物质含量都是比较丰富的，能够加快身体新陈代谢，帮助儿童健康成长，补充身体所需要的营养物质。蔬菜对于儿童的发育来说，占据着不可替代的作用，是健康饮食最重要的一部分。

Answer 4

必须吃一些蔬菜。可以直接让孩子长得特别高，也会让孩子有一个特别好的身体健康，并且生活当中也可以找一个很高的个子。