水果之王是哪个水果?水果皇后呢?越全面越好
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水果之王——榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。 水果皇后—苹果
苹果的营养价值为人称道。它所含的果糖、葡萄糖在水果中名列前茅;还含有丰富的果酸,特别值得一提的是,苹果所含有的果胶和钾均居果品中的首位。现代医学研究表明,苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。食疗保健:中医学认为,苹果性味酸、甘、平、无毒。入脾、胃两经,具有生津开胃、解暑除烦、补脑助血、安眠养神、润肺悦心、清痰止咳、退热解毒、和脾益气、润肠止泻等功效。所以有人说:每顿饭后吃一只苹果,就不用请医生。这是有科学道理的。1、止泻。因为苹果中含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素,有整肠收敛的作用。因此,食用苹果能治疗婴儿的轻度腹泻。2、通便。苹果中的纤维素能使大便松软,便于排泄,有机酸也有刺激肠蠕动的作用。苹果不仅仅能使大便松软,同时能时大便不成型变的成型,它是水果里面唯一的双向调节的水果。3、适用于妊娠女性食用。对于妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。4、防治高血压。苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者有好处。5、减肥。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。
水果皇后—山竹 山竹,华文叫山竹,马来语称Manggis,英文为Mangosteen。原产马来西亚群岛,属藤黄科常绿中型乔木,树高10-20米,树型美观。单叶对生,椭圆形、革质,花顶生,花瓣红色,2-4月开花,果实成熟时紫红色,内有种子1-2粒,褐色,果肉白色透明,味清甜软滑。山竹子生长慢,种后8-10年才结果,果熟期6-7月,果肉含可溶性固形物16.8%、柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1、B2、C4和矿物质,是典型热带水果,木材坚硬而重,可制家具。 成熟后的山竹有着紫黑色的硬表皮,还带着绿色的果蒂,略比拳头小。表面既厚又硬,剥开表皮露出的果肉又白又嫩,味道酸酣,有些像桃子,它被称为水果中的“水果皇后”。但要注意的是,剥开表皮后的紫色汁不要沾到衣服上,不易清洗。
苹果的营养价值为人称道。它所含的果糖、葡萄糖在水果中名列前茅;还含有丰富的果酸,特别值得一提的是,苹果所含有的果胶和钾均居果品中的首位。现代医学研究表明,苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。食疗保健:中医学认为,苹果性味酸、甘、平、无毒。入脾、胃两经,具有生津开胃、解暑除烦、补脑助血、安眠养神、润肺悦心、清痰止咳、退热解毒、和脾益气、润肠止泻等功效。所以有人说:每顿饭后吃一只苹果,就不用请医生。这是有科学道理的。1、止泻。因为苹果中含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素,有整肠收敛的作用。因此,食用苹果能治疗婴儿的轻度腹泻。2、通便。苹果中的纤维素能使大便松软,便于排泄,有机酸也有刺激肠蠕动的作用。苹果不仅仅能使大便松软,同时能时大便不成型变的成型,它是水果里面唯一的双向调节的水果。3、适用于妊娠女性食用。对于妊娠反应者,吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。4、防治高血压。苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。因此,常吃苹果或常饮苹果汁,对于高血压患者有好处。5、减肥。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。
水果皇后—山竹 山竹,华文叫山竹,马来语称Manggis,英文为Mangosteen。原产马来西亚群岛,属藤黄科常绿中型乔木,树高10-20米,树型美观。单叶对生,椭圆形、革质,花顶生,花瓣红色,2-4月开花,果实成熟时紫红色,内有种子1-2粒,褐色,果肉白色透明,味清甜软滑。山竹子生长慢,种后8-10年才结果,果熟期6-7月,果肉含可溶性固形物16.8%、柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1、B2、C4和矿物质,是典型热带水果,木材坚硬而重,可制家具。 成熟后的山竹有着紫黑色的硬表皮,还带着绿色的果蒂,略比拳头小。表面既厚又硬,剥开表皮露出的果肉又白又嫩,味道酸酣,有些像桃子,它被称为水果中的“水果皇后”。但要注意的是,剥开表皮后的紫色汁不要沾到衣服上,不易清洗。
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