Question

长期吃素不吃肉的人，会对身体产生哪些危害？

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Answer 1

长期不吃肉，首先会对人体所必需的优质蛋白摄入不足，从而引起抵抗力下降，更容易受到细菌、病毒、病原体的感染而致病。其次，长期不食肉会使人体的铁、锌等微量元素摄入不足，也就会导致缺铁性贫血、消化不良等疾病。另外，长期不吃肉还会使得皮肤弹性下降，从而加速衰老。因此，日常生活中饮食必须荤素搭配均衡，否则很容易引起营养不良。尤其对于处于发育期的儿童，更是应当适当补充肉类，积极进行营养补充。

长期吃素没有任何肉类食物补充，同样也会导致机体健康受到严重的损伤，可能会导致人体免疫功能地下降。在长期吃素的情况下，人体需要的蛋白质补给不充足，此时就容易出现卵巢早衰的表现。如果卵巢功能提前下降，患者就多有闭经的表现。为了防止这种情况出现，应该避免长期吃素，做到荤素搭配合理，一日三餐均衡饮食。这样才可以有效促进健康，防止出现卵巢方面的健康问题。

维生素B12是维持人体神经健康必不可少的一项营养元素，它广泛存在于肉类食物当中，如果长期吃素，便容易缺乏这种营养元素，进而引起和神经系统相关的症状，如手脚感觉丧失、记忆力下降，甚至痴呆。

长期吃全素的人，往往无法从肉食中获得钙的补充，而钙一般又储存在骨骼和牙齿中，负责保护其结构和强度，一旦摄入不足，很容易引起和骨密度低相关的疾病，比如骨质疏松，进而提升骨折的发病风险。

女性如果长期吃全素，还要担心生育生理受到影响，因为制造精子和卵子需要的营养元素，多数是从动物性食物中摄取的；而且吃素还会降低性激素的分泌，使其水平下降，进而影响排卵。

Answer 2

可能会导致自己的身体出现贫血，营养不良，抵抗力下降，体重比较轻，容易患胆结石，形成轻度的脂肪肝。

Answer 3

会导致人身体内分泌失调，会让人体肥胖，会让身体缺少蛋白质，从而使身体的抵抗力下降，还会影响生育能力。

Answer 4

会造成营养元素摄入不够，导致营养不良，造成免疫力低下，四肢无力，容易骨质疏松等危害。