Question

蔬菜鸡肉饼是怎么做的呢

Answer 1

你好！

蔬菜鸡肉饼，营养又低脂，简单易做还美味健康！

【蔬菜鸡肉饼】

食材：鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、玉米、葱、姜、蒜、生抽、鸡精、食盐、料酒、胡椒粉、五香粉。

做法步骤：

1、把生姜、大葱和大蒜切片备用。

2、把鸡胸肉清洗干净去掉筋膜，鸡胸肉切成小块，葱姜蒜一起加入用刀剁成肉泥。

3、把炖好的肉泥加入鸡精，两勺料酒，适量的混合胡椒粉搅拌均匀。

4、把玉米剥下玉米粒，焯水后捞出控水。

5、把西兰花和一块胡萝卜清洗干净。西兰花撕成小块，胡萝卜切丁，然后一起焯水备用。

6、将胡萝卜，西兰花，玉米粒加入鸡肉泥中搅拌均匀。

7、在鸡肉泥中加入生抽，老抽，五香粉，食盐搅拌均匀。

8、电饼铛加热刷油，肉泥做成鸡肉饼，小火煎至鸡蛋饼两面金黄熟透即可。

Answer 2