Question

韭菜可以和鸡蛋一起吃吗

Answer 1

可以的，可以做成韭菜炒鸡蛋进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：韭菜 200克、鸡蛋 3只、食油 1汤匙、食盐 3克、红椒 半只。

1、第一步将韭菜洗净切段，放一旁备用。

2、锅内放油加热，打入鸡蛋煎熟。

3、煎熟后取出切丝，放一旁备用。

4、红椒切丝，如下图所示。

5、锅内放油加热，放入红椒丝翻炒。

6、然后加入韭菜段和鸡蛋进行翻炒。

7、最后加盐调味，翻炒均匀，这样韭菜炒鸡蛋就做好了。