花生浆的好处?
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花生浆有丰富的蛋白质,且极易被人体吸收。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。
从花生浆中摄入的蛋白质在体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后,合成人体所需蛋白质。青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。
蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质。富含必需氨基酸,品质优良的蛋白质统称完全蛋白质,如奶、蛋、鱼、肉类等属于完全蛋白质,植物中的大豆亦含有完全蛋白质。
扩展资料:
花生浆制作:
1、把花生倒入碗中,放入一些清水浸泡。
2、把浸泡好的花生倒入豆浆机,并加入一些清水。
4、盖上盖子接通电源,按下豆浆键,自动工作。
5、30分钟后,打开豆浆机盖子,看到浓稠的花生浆。
6、过滤一下豆渣,花生浆就制作完成了。
参考资料来源:
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甘油二酯
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