红枣、桂圆、莲子汤能补什么
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红枣的功效煮熟后含有的多种化合物,对肉瘤有不错的抑制效果,能够增强人体免疫功能,对于维持人体脏器功能都有一定效果。
桂圆的功效有益心脾、补气血,具有良好滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸,眩晕等症状。
莲子的功效有补益心脾肾、养神助眠、利肠胃清虚火、促进血液循环、安心神的效果。熬汤也是营养丰富,饮后能理气、清凉,对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。
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红枣还具有扩张血管、抗过敏、增强心肌收缩力,改善心肌营养、保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏的作用。红枣最常用的吃法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。
做莲子汤的时候加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等,可调成什锦莲心汤;加糖汁菠萝,则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可,营养丰富。
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