Question

自己制作花卷，和面时放多少水，才能让花卷又软又筋道？

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Answer 1

60%面粉的量，当然，可以充分增加到70%，这取决于面粉的吸水率；你可以先加入60%的水，然后根据面包块的柔软度和硬度增加水量，直到达到适合自己制作面包的平滑度和硬度。柔软度和硬度有几十种。大多数DELE是用发酵粉发酵的。添加食品添加剂会严重伤害你的身体。今天，简几乎没有教你不要使用酵母和发酵粉。

只要加10克酵母和发酵粉，20分钟后锅就会装满。这不是很神奇吗？用普通面筋粉和小面筋粉比较合适，是普通面粉。其蛋白质含量约为11%，颜色为乳白色。适合糕点发酵后形成温和风味。如果你使用高筋面粉或低筋面粉，它的延展性会很低。花卷轴很容易失去味道，而且味道很硬，一定是从小吃到大。小编哥斯塔吃了很多花卷，尤其是甜芝麻花卷。

为了你那些想减肥的朋友，我们今天做葱。葱香花卷也超级美味。你可以加火腿丁！嘻嘻，如果你不写，就去吃花花卷、馒头和蒸面食。质量相同，但糖和多糖的用量较低。这些东西对小邓子来说非常小儿科，也不是什么大事。制作过程：把面粉放在盆里，加入发酵粉、烘焙粉和糖，搅拌均匀，然后加水合成面团。

叫醒她五分钟，把她包成一个大长方形，涂上油，撒上面粉，把她包起来，把她切成块，把她做成块，蒸15分钟。这并不像你想象的那么难。有三种人工制品可以制作出更好的意大利面。一种是泡打粉，另一种是泡打粉，第三种是食用碱或碳酸氢盐。这三种类型可以使面条非常柔软可口。让我们一起吃葱吧。我有各种各样的爱好。很多人喜欢吃花卷。要把花卷做好是不可能的。做弗洛雷斯面包卷最重要的事情是做一个好面条。只有好的面条才能做出美味的花卷。