这是什么菜,急求

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 我来答
恨你至死方休
2013-03-03
知道答主
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叫冬寒菜。


 冬寒菜每百克嫩茎叶含水分90 克,蛋白质3.1 克,脂肪0.5 克,碳水化合物3.4 克,钙315 毫克,磷56 毫克,铁2.2 毫克,胡萝卜素8.98 毫克,维生素已0.13 毫克,B20.3 毫克,尼克酸2 毫克,维生素C55 毫克。


  冬寒菜性味甘寒,具有清热、舒水、滑肠的功效。治肺热咳嗽,热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症,脾虚肠滑者忌食,孕妇慎食。

冬寒菜别名冬苋菜、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜等,是锦葵科锦葵属二年生或一年生草本植物。冬寒菜以幼苗或嫩茎叶供食,营养丰富,可炒食、做汤,柔滑叶美、清香。其食用期由幼苗开始直至开花初期,冬寒菜是一种供应期较长的绿叶蔬菜,因其生长期长,产量不高,—般多只在地边或零星地栽培,而很少用菜地做大面积种植。 

再附图片一张

凯福特123
2024-11-14 广告
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xy87517030
2013-03-03 · TA获得超过1662个赞
知道小有建树答主
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冬葵,又叫冬苋菜。我在湖南吃过这个菜,方言叫冬苋
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gaoyaojin
2013-03-03 · TA获得超过1.4万个赞
知道大有可为答主
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茎像芹菜,叶子不像。
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pmojae
2013-03-03 · 超过17用户采纳过TA的回答
知道答主
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芹菜啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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昔灵彪g
2013-03-03
知道答主
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这什么菜也不是,看不到的菜那叫什么菜啊,你是不是没上传图片
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罗海燕101258
2013-03-03 · TA获得超过502个赞
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没照片。。怎么知道。
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