Question

泡椒竹笋炒牛肉怎么做？

Answer 1

牛肉入口嫩滑，竹笋清脆爽口，配着泡椒酸酸辣辣！真的超过瘾。

食材：牛肉、竹笋、泡椒、蒜末

做法 

1、牛肉加入一勺生抽、一勺食用油、一勺淀粉、一勺料酒、适量胡椒粉腌制半小时。 

2、油热下牛肉滑散盛出，放泡椒蒜末爆香。

3、倒入竹笋炒3分钟左右，放牛肉加入一勺老抽，适量盐。

4、再加入适量白糖翻炒均匀即可。