年夜饭一般几点吃

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2023-02-04 · 享受生活中的美好瞬间!
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一般来说年夜饭是在年末的最后一天吃,也就是大年三十这一天。年夜饭大多是在大年三十的下午四点到八点之间,基本上从中午就会开始准备年夜饭。

年夜饭又叫团年饭、年晚饭、团圆饭、围炉,特指年末阖家团圆的一顿聚餐。同时,年夜饭也是年尾最重要、最丰盛的一顿晚餐。年夜饭主要源于古时候的年终祭祀仪式,人们枝拦会在吃年夜饭之前祭拜神灵与祖先,等到祭拜仪式完毕之逗搭兄后就会开始吃年夜饭。

年夜饭的菜品及寓意

因为年夜饭是年末的重头戏,因此人们对年夜饭上菜色的选择也是很讲究的,如年夜饭上一定要有鱼、鸡、生菜、腊肉、腊肠等。

年夜饭上的鱼一定要是有头有尾的,寓意着年年有余;而生菜则寓意着生财,来年会变富足。年前熏制的腊肉、腊肠,寓意着长长久久、红红火山袭火。

年夜饭上的菜还会因为地区的不同而不同,如南方地区的饭桌上会有丸子,南方称之为圆子,圆子象征着团团圆圆。年夜饭菜吉利的寓意都是人们对美好生活的期望。

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