Question

桃胶雪燕的吃法和做法

Answer 1

桃胶雪燕的吃法和做法如下：

主料：镇御桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。

1、冷水泡发桃胶和雪燕12小时陆者，皂角米泡发6-8小时。用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质。

2、先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火。

3、煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火。

4、再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继御悉岩续煮10分钟，关火。

5、盛出，倒入椰奶，即可食用。