Question

猕猴桃肉发白不绿怎么回事

Answer 1

猕猴桃肉发白不绿可能是因为以下原因：
1. 贮藏不当：猕猴桃宜放置于阴凉、干燥、通风良好的地方。如果暴露在阳光下或与其他水果混放一起贮藏，可能会导致猕猴桃变质、腐烂或失去颜色。
2. 长时间存放：长时间存放也可能导致猕猴桃失去颜色和口感。建议在购买后尽快食用，不要长时间存放。
3. 受到损伤：猕猴桃的果肉容易受到损伤，如挤压、摔落等，这些损伤会导致果肉变色。
4. 采摘时间不当：如果猕猴桃采摘时间过早或过晚，也可能导致其失去颜色和口感。
建议在购买时选择外观新鲜、没有破损或腐烂的猕猴桃，正确贮藏并尽快食用。

Answer 2

水分不足。翠香猕猴桃果肉发白是正常情况，是猕猴桃内水分不足造成的吃起来还是一样的口感。中华猕猴桃，是猕猴桃科猕猴桃属的多年生木本植物，幼枝有白色绒毛；叶纸质，呈倒阔卵形；聚伞花序，花片小，卵形；果黄褐色，球形或倒卵形；花期4-5月；果期8-10月。“猕猴桃”最早由李时珍命名：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”又因各地都是从中国引种的，所以中外统称“中华猕猴桃。