Question

月子期间可以吃韭菜吗

Answer 1

月子期间可以吃韭菜，但不建议多吃。

韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜是最常见的绿叶蔬菜之一，按食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型。每100克韭菜含有β-胡萝卜素1.4毫克、维生素C24毫克、钾247毫克、膳食纤维1.4克。韭菜含有挥发性的硫化丙烯，具有辛辣味。

一般来说，宽叶韭菜颜色淡绿，膳食纤维比较少，口感相对好一些；窄叶韭菜叶色深绿，膳食纤维较多，口感不如宽叶的，但味道相对更浓郁。在挑选韭菜时，选择根部截口处平整的；捏住韭菜根部，叶片能够直立的，这样的韭菜很新鲜。

坐月子饮食注意事项

月子里的饮食以温补为主，忌食寒凉食物。需注意，寒凉性食物不仅包括物理意义上为冷的食物，如冷饮和冰箱储藏食物等，还包括属性寒凉的食物，如海鲜类食物包括螃蟹、田螺等；水果类食物包括柿子、柿饼、西瓜等；蔬菜类食物包括马齿苋、莼菜、苦瓜等。

月子期间产妇所需的蛋白质会比平常更多，尤其是优质的动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类，但不可过量摄取。牛奶一天摄入量建议为250-500ml，在平时饮食中，可适量多摄入些豆类、肉类等富含蛋白质的食物。

以上内容参考：人民网-月子期间的饮食选择