剩米饭能做什么呢？
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剩米饭可以用来做饺子皮烧麦；方法简单一起看看怎么做；
【材料】：剩米饭 一碗、饺子皮 20张、腊肉50克、腊肠 30克、香菇 6个、胡萝卜 1个、生抽 1.5汤匙、老抽 1汤匙。
【做法】：
1、把腊肉、腊肠、香菇和胡萝卜都切碎切成小粒。
2、锅内下少许油烧热，倒入胡萝卜粒和香菇粒用中火翻炒1分钟左右。
3、把胡萝卜和香菇拨到旁边，倒入腊肠和腊肉翻炒到出油。
4、腊肉炒到变透明炒出油后，和胡萝卜香菇一起翻炒均匀。
5、倒入剩米饭翻炒，放入生抽和老抽，把全部米饭炒散炒均匀，都裹上酱油色。
6、把米饭及腊肉、腊肠、香菇和胡萝卜混合炒一下作为烧麦馅料。饺子皮擀薄，包入馅料往中间收拢后用虎口收紧。
7、锅内烧好热水，水开上锅蒸8分钟，饺子皮完全熟透就可以享受了。
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2018-06-11 广告
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