Question

红烧排骨怎么做？

Answer 1

今天分享一道可乐排骨烧年糕！好吃到舔手指！排骨要用中小火慢慢炖，炖越久越入味！一嗦就脱骨！糯叽叽的年糕也超级入味！浓稠的酱汁拌饭也是绝绝子！一下子可以干3碗饭！巨好吃！分享给大家！
食材：
排骨  可乐  年糕  香叶  葱  姜片  蒜头  干辣椒  八角  冰糖
做法：
1、排骨用面粉搓洗再用清水洗干净。
2、锅里倒入少许油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化。倒入洗干净的排骨，将排骨裹上颜色。
3、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺料酒、倒入准备好的佐料，倒入一瓶可乐，一碗清水，中小火慢炖30分钟，倒入白果继续慢炖10分钟，出锅撒点白芝麻更香。