Question

炒粉怎么做

Answer 1

食材：米粉（米线）、腊肠、鸡蛋、豆芽、包菜。

调料：蒜、小葱、剁椒、老抽、生抽、盐、鸡精、蚝油。

1.腊肠煮熟切片，油烧热加鸡蛋，炒熟加蒜、2勺剁椒、腊肠。2.炒香加豆芽、包菜，炒软加粉。3.调味加少量老抽、生抽、蚝油、少量盐、鸡精，翻炒入味加小葱炒匀即可。