中国最早的汉堡包是谁发明的?古代的汉堡好吃吗?
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中国最早的汉堡包是谁发明的?古代的汉堡好吃吗?
汉堡包是一种常见的快餐,特别受孩子们的欢迎。汉堡这个名字起源于德国西北部的城市汉堡。人们认为汉堡包是德国人发明的。事实上,汉堡包的原型赵煎饼是在中国古代发明的。这是怎么回事?
据公元《北梦琐言》年的记载,四川有一个叫赵的官员,曾在几个地方任职。赵一生清正廉明,清正廉洁。他不仅做饭简单,而且做得很漂亮。他是一个诚实的美食家,特别擅长做大饼,人们称之为“赵的大饼”。
赵从来没有雇过厨师。在饮食方面,他始终坚持“自助,丰衣足食”的理念。当然,以他的厨艺,其他厨师是不敢来他家应聘的。不过,有十几只山兔愿意当帮手。从这里可以看出赵的厨艺是多么高超。赵做饭时,要求助手们穿窄袖工作服,衣服必须干净整洁。
赵大人也是一位非常敬业的美食家。哪怕家里只有一个客人,他也要求各部门都要有各种菜肴,比如山珍海味,甚至赶上了当时的诸侯之家。
来说说他做的馅饼吧。每个馅饼需要三桶面粉作为配料。可能是因为面粉的膨化作用,馅饼出来后比几栋房子都大。蛋糕很大,味道怎么样?传说每次宫中设宴,赵都会买下他的馅饼,在中间放上一个比房间还大的汉堡,这也给宴席增添了不少快乐。客人会分开吃这个馅饼,大家都赞不绝口。可见味道并不浑。
至于这种馅饼是如何做成的,历史上没有详细的记载,只有赵的做蛋糕技术高超。
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