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是你锅里的水没擦干，或油里面有水，盖上锅盖就没事了。或者放入葱姜蒜煸炒。这个温度，正合适。
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上海食品科技有限公司
2024-04-15 广告
环速(上海)食品科技有限公司于2016年注册成立，依托青岛环速科技有限公司的技术研发力量，主营新鲜食品加工设备及生产线的销售与技术服务，为全球的食品企业提供鲜食加工解决方案。 我司拥有多样化的销售模式、专业的销售人员，对外提供包含食材清洗...
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锅里没水就不会炸啊。
希望你能满意！
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炒菜前直接在油里放少许盐可以防止炸油
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先把炒锅里的水珠擦干，然后倒油。再往油锅里放少许盐。即可！
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把菜放进去啊，或者盖上锅盖啊
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