谁知道蜂蜜柚子茶的做法?比例分别是多少啊?
14个回答
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蜂蜜柚子茶没有具体的比例,根据个人口味适当调节冰糖、蜂蜜的数量即可。
材料:柚子1个、冰糖适量、蜂蜜适量
制作方法:
1、柚子皮清洗干净,切成细丝。
2、水中放入适量食盐搅拌均匀,将柚子皮放在水中浸泡20分钟左右。
3、柚子肉掰成小块放在一边备用。
4、锅中放入柚子皮、柚子肉、冰糖,加入适量清水大火烧开,转中火熬煮。
5、熬到水份变少,食材软烂后关火。
6、将熬好的柚子放在密封瓶中,加适量蜂蜜搅拌均匀,放在阴凉处保存。
7、喝的时候取适量放入杯中,加水冲泡即可。
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您好,通常蜂蜜柚子茶的比例如下:
一个柚子:700克冰糖:200克蜂蜜。
具体的做法如下:
1、柚子一只洗净后,用盐擦去表皮的腊;放入滚烫的水中浸泡十分钟再清洗干净。
2、用水果刀将柚子的皮削下来,可根据自己的口味决定取皮的厚度,表层黄色的皮香,内层白色的苦涩,怕苦的削薄一点;切细丝,用盐水浸泡十分钟去苦涩。
3、将果肉拆散,也有用粉碎机的,但我喜欢有颗粒的口感;准备好冰糖、一到两碗清水,盐浸后的柚子皮再清洗干净稍沥水。
4、锅中放入冰糖和水,先将冰糖煮溶后加入柚子皮。
5、煮开后加入柚子肉,用小火熬煮。
6、随着水分的蒸发,柚子糖水会越来越粘稠,这时候要注意搅拌,避免糊锅,搅到最后,水分基本7、收干即可关火。彻底放凉后,装罐并加入蜂蜜至满,然后放冰箱冷藏十天后可饮用。
8、看看,做好的柚子茶,色泽金红柔润,喝一口,甘甜微苦,回味悠长。
希望对你有用,望采纳~
一个柚子:700克冰糖:200克蜂蜜。
具体的做法如下:
1、柚子一只洗净后,用盐擦去表皮的腊;放入滚烫的水中浸泡十分钟再清洗干净。
2、用水果刀将柚子的皮削下来,可根据自己的口味决定取皮的厚度,表层黄色的皮香,内层白色的苦涩,怕苦的削薄一点;切细丝,用盐水浸泡十分钟去苦涩。
3、将果肉拆散,也有用粉碎机的,但我喜欢有颗粒的口感;准备好冰糖、一到两碗清水,盐浸后的柚子皮再清洗干净稍沥水。
4、锅中放入冰糖和水,先将冰糖煮溶后加入柚子皮。
5、煮开后加入柚子肉,用小火熬煮。
6、随着水分的蒸发,柚子糖水会越来越粘稠,这时候要注意搅拌,避免糊锅,搅到最后,水分基本7、收干即可关火。彻底放凉后,装罐并加入蜂蜜至满,然后放冰箱冷藏十天后可饮用。
8、看看,做好的柚子茶,色泽金红柔润,喝一口,甘甜微苦,回味悠长。
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