Question

电磁炉炖排骨，可以吗？要多久

我用飞利浦电磁炉炖排骨 要炖多久？可以设置的，最高功率2000W的。能炖熟吗 要多久？？？

Answer 1

可以的，大火烧开后，小火慢炖30分钟即可。

用料

主料；土豆270克、排骨300克、栗蘑12克（干品）。

辅料；葱1段、姜5克、山楂片4片、白芷1片、桔皮1片、大料1个、料酒8克、生抽8克、冰糖4粒、食用油4克、盐3克。

1、土豆洗净去皮切块，葱和姜切大块。

2、锅中倒入食用油，将排骨加入锅中小火煎制。

3、排骨几面煎至有焦边，下入葱（一部分）、姜、大料和白芷炒香。

4、然后加入泡栗蘑的水。

5、加入的水要没过排骨，加入料酒、生抽、冰糖、桔皮、山楂片，大火烧开后，小火慢炖30分钟。

6、加入栗蘑，继续小火炖15分钟。

7、加入土豆块，再炖15分钟。

8、土豆已经炖烂了的时候，加入盐调味，并开大火慢慢收汁。

9、汤汁见少时，将锅里已经失去作用的葱、桔皮、姜和大料捡出来。

10、加入剩下的葱段，翻几下锅即可关火装盘。

Answer 2

可以电磁炉炖排骨，一般一个半小时。电磁炉最好别长时间开机。

相关说明

优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。

优质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。

以上内容参考：百度百科-电磁炉

Answer 3

可以的，但是炖排骨时间越久越好吃，也更加有营养，一开始大火煮熟，差不多十分钟，最后小火慢炖，差不多30到40分钟！建议炖排骨加入玉米莲藕，香甜可口，口味独特，我最喜欢的！

Answer 4

最好别长时间开机。
一、关于电磁炉的辐射
电磁炉的工作频率很低，对人体影响很小。家用微波炉从设计时就考虑到了防微波泄漏，产品出厂前都要经过几道严格的微波泄漏量检测。新的微波炉一般是没有什么泄露的。电磁炉高频辐射成分极低，远低于手机辐射量；低频的电磁辐射对人体危害非常低，我认为基本可以忽略。
关于电磁炉的一些磁电场及辐射情况，有一些量化的指标。但这些不是普通消费者需要了解的。
可以这样讲，只要电磁炉使用时你不把身体紧贴着它，其危害甚至要比你用手机接打电话的危害小。

四、关于电磁炉使用的插座
电磁炉一般推荐单独一个插座供电。
重要的是：你千万不要把电视机和电磁炉共用同一个电源插座。
最好是单独给电磁炉一条线或者一个插座（插排）供电。
否则，但电磁炉烧保险管时，如果电视机性能不好，很容易造成电视机损坏。
同样，电脑也尽量不要和电磁炉共用电源 <炖的可能不好吃,且不安全，别守在旁边》

Answer 5

可以啊 40分钟左右