Question

蛋白质变性和DNA变性的共同点是

A. 生物学活性丧失
B. 易回复天然状态
C. 易溶于水
D. 结构紧密
E. 形成超螺旋结构

Answer 1

蛋白质变性和DNA变性的共同点是（A、生物学活性丧失）。

因为生物活性丧失蛋白质变性后，生物活性丧失，不宜溶于水，不易回复天然状态，形成超螺旋结构，结构紧密。

变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响，改变其分子内部结构和性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏，都是变性的结果。

能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、丙酮等；能使蛋白质变性的物理方法有加热（高温）、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。

扩展资料：

蛋白质变性后理化性质发生改变，如溶解度降低而产生沉淀，因为有些原来在分子内部的疏水基团由于结构松散而暴露出来,分子的不对称性增加，因此粘度增加，扩散系数降低。

蛋白质变性后，分子结构松散，不能形成结晶，易被蛋白酶水解。蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏。

天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的，而变性后次级键被破坏，蛋白质分子就从原来有序的卷曲的紧密结构变为无序的松散的伸展状结构。

Answer 2

正确答案：A.生物活性丧失蛋白质变性后，生物活性丧失，不宜溶于水，不易回复天然状态，形成超螺旋结构，结构紧密。DNA变性后，生物活性丧失，易溶于水，容易回复天然状态，形成松散的线性结构。

Answer 3

A变性就会失活
B的话你看鸡蛋白就知道了，蛋白质失活后有可能永远无法恢复
C的反例还是看蛋白吧
D，DNA变性起码是失去螺旋结构然后解旋，所以是错的
E，参考D，而且蛋白质变性也不会形成规则的超螺旋，有可能是四级超分子结构改变

Answer 4

a变性后都失去生物学功能

Answer 5

正确答案是A,解析综合楼下两位楼主的解答就差不多完整了。