在酿酒的过程中,淀粉先转化为(),()发酵生成()

我眼里的多彩世界
高粉答主

2013-03-31 · 多种视角看世界,展现多彩人生。
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酿酒的过程中,淀粉先转化为(葡萄糖 ),(葡萄糖 )发酵生成(乙醇).

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国朗机械
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沉洋舰
2013-03-31 · TA获得超过3.3万个赞
知道大有可为答主
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淀粉自己就是“糖”,所以说淀粉先转化为糖,是不正确的。
淀粉是糖类中的“多糖”。
它先转化为葡萄糖(它是一种单糖),然后再转化为乙醇。
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孟飞1956
2013-03-31 · TA获得超过3.9万个赞
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淀粉先转化为糖,糖发酵生成乙醇
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heart海风无语
2013-03-31 · TA获得超过4935个赞
知道小有建树答主
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葡萄糖 葡萄糖 乙醇
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匿名用户
2013-04-01
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葡萄糖 葡萄糖 乙醇
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