花生炖猪脚汤怎样做

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禅定风波
推荐于2017-10-11 · TA获得超过1.1万个赞
知道大有可为答主
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原料:

猪脚200克,花生50克;糖1小匙,米酒、酱油各2大匙

步骤:

1.猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水;花生洗净备用。

2.所有材料放入锅中。

3、加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。

三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消... 点击进入详情页
本回答由三米粥铺提供
匿名用户
2013-04-03
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花生猪脚的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱
花生猪脚的制作材料: 主料:猪脚一对(600g),带皮花生300g
调料:大葱段3段,大蒜4瓣,老姜片5片,盐1茶匙,冰糖2汤匙,酱油1汤匙,番茄酱2茶匙花生猪脚的特色: 花生含多元不饱和脂肪酸,猪脚含动物胶质,合二为一可以美容养颜。教您花生猪脚怎么做,如何做花生猪脚才好吃1、花生提前在盐水中浸泡3小时。 2、将猪脚切成大块,放入一锅凉水中,大火加热,煮沸后撇去浮沫,煮10分钟后,捞出沥干水分。3、锅中放入冰糖,倒入1汤匙水,小火加热,等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆,注意要随时搅拌,避免烧焦。把猪脚块倒入锅中,搅拌均匀,使猪脚上裹满糖色。4、加入泡好的花生,放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱(原菜谱上还要求放入蚝油,我没有,就不放了),加2碗温水,盖上盖子,大火烧开,然后改小火炖1个半小时。当中可以去经常翻动一下。 花生冬菇猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效:失眠食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮花生冬菇猪脚汤的制作材料: 主料:猪蹄500克
辅料:花生仁(生)60克,香菇(鲜)20克
调料:盐5克,香油5克,味精2克教您花生冬菇猪脚汤怎么做,如何做花生冬菇猪脚汤才好吃 1. 将花生、冬菇去蒂洗净,猪脚去毛、甲,洗净,斩件;
2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。小帖士-健康提示:
滋阴润燥、宁心安神;
神经衰弱属脏阴不足者,症见情绪容易激动、睡眠不安、精神不集中、口干咽燥、渴欲饮水等。亦用于哺乳期妇女阴虚乳少者;脾胃湿者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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匿名用户
2013-04-03
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猪脚洗干净,不干净的地方可以用刀刮,有毛的地方可以用镊子夹掉,也可以用明火烧 把猪脚放在清水中,煮开煮开后的水倒掉,用清水把猪脚再冲洗一遍再次放进足量的清水中,大锅煮开后,放入姜片,生花生,花椒里,少许料酒,改小火炖直到猪蹄炖软为止,每次吃之前加盐调味即可
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哎呀沃去88
2017-03-11 · TA获得超过1.3万个赞
知道小有建树答主
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花生炖猪蹄的做法
材料集合图:

1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2.锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

3.开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟
4.加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗
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