为什么炒青菜不放糖会苦怎么回事啊?

如题,为什么会苦?还有老妈说下过霜后青菜就不苦了,为啥啊?怎么办呢?... 如题,为什么会苦?还有老妈说下过霜后青菜就不苦了,为啥啊? 怎么办呢? 展开
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Soul_晴天
2013-04-17 · TA获得超过1.3万个赞
知道大有可为答主
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你好,我的答案如下:
炒青菜,是学炒菜的最基本也是最难的,炒好了青菜,你就不愁学不会做别的菜了。青菜,性苦。在炒青菜时放少许的白糖会提鲜的,这样炒出的青菜,香鲜可口而不苦了。
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你亲爱的邻居老王En885
2013-04-17 · TA获得超过1290个赞
知道小有建树答主
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火大了nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 你可以试下
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