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合肥立新菌种场
2023-08-23 广告
鸡枞菌栽培技术是一种基于菌种培养和环境控制的技术，用于在实验室或生产环境中培养鸡枞菌。该技术包括以下步骤：1. 准备培养基：选择适合鸡枞菌生长的培养基，按照配方制备。2. 灭菌：将培养基进行高温灭菌，以消除杂菌和有害微生物。3. 接种：将鸡...
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香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。 香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。
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香菇是没毒的 要是还不放心的话可以搭配上白菜吃 白菜有一定的解毒功能
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