红枣能和西红柿一块吃吗?

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说衣托静医辑7449
2018-12-20 · TA获得超过535个赞
知道小有建树答主
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应该不会有什么影响,不过不同的水果还是分开吃免得消化不好
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匿名用户
2018-10-10
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放心吧可以的
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须知折桂7
2018-12-06
知道答主
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没听到过西红柿不可以跟红枣一起吃的说法
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匿名用户
2024-09-05
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红枣与西红柿,那抹艳丽的中国红,总让人忍不住想要一探究竟。这两个鲜美的果实,能否交织出美味与健康的双重奏呢?
营养价值各具特色
红枣,天然的补血佳品,自古就有“天然维生素丸”之称。其富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对补气益血、强健脾胃颇有益处。
西红柿,被誉为“番茄”,富含番茄红素、维生素C、钾、镁等营养素。番茄红素是一种强大的抗氧化剂,能有效对抗自由基,保护细胞健康。
食味搭配小心求证
红枣与西红柿的营养价值虽各具特色,但它们在食味搭配上却需要小心求证。红枣偏甜,西红柿偏酸,二者一同食用,可能会产生口味上的冲突,影响食欲。
不宜同食,避免腹泻
更值得注意的是,红枣中含有丰富的鞣酸,而西红柿中含有丰富的果胶。鞣酸与果胶结合后容易形成不溶性沉淀,从而影响消化吸收,甚至导致腹泻。因此,不宜将红枣与西红柿一同食用。
健康搭配,合理选择
虽然红枣与西红柿不宜直接同食,但我们可以通过合理的搭配,让二者的营养价值互补。
将红枣与枸杞、桂圆等温补食材一同熬制成粥,既能补血补气,又可调理脾胃。而西红柿则可以与其他蔬菜水果搭配,如西红柿炒鸡蛋、番茄沙拉等,既能补充维生素C、番茄红素,又可促进食欲。
均衡饮食,有益健康
无论是红枣还是西红柿,都是营养丰富的食材。合理的膳食搭配,才能让它们为我们的健康保驾护航。均衡饮食,荤素搭配,才是保持身体健康的不二法门。
温馨提示
患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的人群,应避免食用红枣。
西红柿不适合与海鲜、螃蟹等高蛋白食物同食,以免影响蛋白质的吸收。
在食用红枣时,建议去核,以减少鞣酸的摄入。
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匿名用户
2018-12-14
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红枣能和西红柿一块吃。
红枣性温,更是女性补血的佳品,而西红柿所含的维生素b一可以维持心血管,神经和消化系统的正常功能,两者搭配食用,营养丰富,有补虚健胃,益肝阳性的功效。
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