Question

凉拌黄瓜的做法,要北方的那种.....

因为要给某某人吃捏,答应了的,不能反悔... 可是又忘记怎么做,,请各位妈妈教教我,要最省钱的...最好吃的...最容易的 要求:要把那些醋啊,麻油啊,全部帮我列出来,(不过不要写几克几克的,因为我不懂啊)写几汤匙啊那些的,嘻嘻,要帮我列清步骤哦,谢谢啦

Answer 1

是不是做给女朋友吃啊？北方的凉拌黄瓜简单得很，你就选用那种绿皮皮的那种嘛，一条就可以了，多了她会觉得不好吃……你先把黄瓜洗干净（一定要洗干净哟），用刀把黄瓜拍破（一定要拍，拍，拍哟）然后随便切几刀，成一小块一小块的就要得了，接下来就是放调味品了，大蒜切成蒜米放进去（不吃就不放，不过放点好吃些）然后用大拇指的指甲盖叼两盖食盐（汤匙跟你说了也不好掌握，所以教你用容掌握的），一盖白糖，两盖味精，然后再倒入两小汤匙白醋（是用来舀汤放嘴里的那种瓷的汤匙，别用错了），最后就滴入四滴小磨香油I（也就是你说的那种芝麻油，四滴就OK了）拌匀装盘。调料就按我说的顺序放……

Answer 2

黄瓜洗净拍好，装盘放冰箱冷藏20分钟后，将蒜末放在碗里，盐，醋，鸡精，辣椒粉，再将热油淋在碗里，拌好，再和黄瓜一起拌拌，冻过的黄瓜很脆的，我们家一直这样吃。北方人做凉菜都这样弄调料的

Answer 3

Answer 4

Answer 5