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腊味煲仔饭的特色
微波煲仔饭特别适合忙碌的上班族或单身的人,吃起来有肉有饭,饭中夹带了肉香,再配上一点青菜,令人食欲大增,且做法则既简单又便捷。
腊味煲仔饭的做法
1. 大米淘洗干净,倒入砂锅中,加入适量水(以没过大米2cm为宜),浸泡10分钟。小油菜心放入滚水中汆烫1分钟后捞出
备用。
2. 广东腊肠斜切成片,腊肉切成薄片。将切好的腊肠和腊肉片放入凉开水中浸泡5分钟,捞出备用。
3. 往浸泡大米的砂锅中调入油,搅拌均匀,盖上砂锅盖子,不要将盖子全部盖严,可用筷子将盖子一边翘起,然后将砂锅放在一个适用于微波炉的大圆盘中,移入微波炉。
4. 以900瓦(或高火)火力加热6分钟,之 。
微波煲仔饭特别适合忙碌的上班族或单身的人,吃起来有肉有饭,饭中夹带了肉香,再配上一点青菜,令人食欲大增,且做法则既简单又便捷。
腊味煲仔饭的做法
1. 大米淘洗干净,倒入砂锅中,加入适量水(以没过大米2cm为宜),浸泡10分钟。小油菜心放入滚水中汆烫1分钟后捞出
备用。
2. 广东腊肠斜切成片,腊肉切成薄片。将切好的腊肠和腊肉片放入凉开水中浸泡5分钟,捞出备用。
3. 往浸泡大米的砂锅中调入油,搅拌均匀,盖上砂锅盖子,不要将盖子全部盖严,可用筷子将盖子一边翘起,然后将砂锅放在一个适用于微波炉的大圆盘中,移入微波炉。
4. 以900瓦(或高火)火力加热6分钟,之 。
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