紫花苦菜哪些人可以使用
除了脾胃虚寒者和孕妇不要吃苦菜,其他人均可食用。
苦菜的适用人群非常的广泛,只要不属于脾胃虚寒者,又或者是处于孕期的状态,那么都可以吃苦菜,而通过苦菜可以发挥不同的功效,不仅可以去除湿毒,也可以防止贫血,有效的发挥杀菌消炎的效果,让人体的健康得到全面的保障。
苦菜能够有效的发挥祛除湿毒的作用,不管是凉拌还是清炒,都能够有效的达到祛除湿毒的效果,此外也具有防止贫血的作用,因为苦菜中含有丰富的胡萝卜素,钾元素,钙盐,能够让人体的正常生理活动得到维持,此外苦菜中含有蒲公英醇,胆碱等成分,能够具备杀菌的效果。
扩展资料:
注意事项:
1、苦菜不能和寒性食物一起吃:从中医的角度来划分,苦菜属于寒性食物,这类食物中含有大量的寒气,在食用之后会增加身体中的寒气,若再和其他的寒性食物一起食用,容易导致寒气过多,引起脾胃虚寒,消化不良。
2、苦菜不宜和生冷食物一起吃:很多家庭中都配有冰箱,低温食物很容易获得,这类食物经过了冰冻或冷藏,食物中都含有很多的寒气,而苦菜属于寒性食物,在吃苦菜之后吃生冷食物,容易引起身体寒症。
3、苦菜不宜与钙剂一起吃:苦菜属于高草酸植物,生活中很多食物含有大量的钙质,属于补钙剂,草酸和钙质能发生化学反应,生成难以溶解、难以消化吸收的草酸钙,降低钙剂的补钙效果。
参考资料来源:百度百科-苦菜花
2、原因:
紫花苦菜主治:疏肝利胆、益气补肾,祛风利湿,活血止痛。主气虚乏力,肾虚阳痿,胃脘痛,消渴,失眠多梦,风湿骨痹,腰膝无力,清热解毒,便秘,肠胃炎,胆囊炎,心脏病,肝炎,痔疮,失眠多梦等。
3、根据:
《内经.素问》:凡十一脏取决于胆也,主五藏邪气,厌谷胃痹。
4、参考资料:
http://baike.sogou.com/v10333729.htm